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Colapez en polvo
Se utiliza en la elaboración de gelatinas, masa fondant (le da elasticidad) y postres.
Presentación: Bolsa x 10 gr, Bolsa x 100 gr, Bolsa x 1 kg, Saco x 25 kg
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Se utiliza en la elaboración de gelatinas, masa fondant (le da elasticidad) y postres.
Presentación: Bolsa x 10 gr, Bolsa x 100 gr, Bolsa x 1 kg, Saco x 25 kg
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